 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кросспост из Блог Гурмана. Пожалуйста оставляйте комментарии здесь. Решил принять участие во флэш-мобе “5 любимых мест твоего города” организованному Коперником и самым отзывчивым сообществом Рунета “Абырвалг”. Эстафету мне никто не передал, но очень уж дух этого флэш-моба близок моему блогу. Естественно речь пойдет о ресторанной пятерке.
1. Киликия
Ресторан - эталон кавказской кухни. Уютное местечко на канале Грибоедова с шикарной кухней, расторопным вежливым обслуживанием и очень умеренными ценами.
2. Пузата Хата
Зачем идут в украинский ресторан? Правильно - поесть борща с пампушками, сала, вареников, выпить горилки и полюбоваться аппетитными украиночками. Все это в лучшем виде представлено в “Пузата хате”.
3. Асахи
Японский ресторан не сильно обезображенный сетевым влиянием.
4. Der Spieler
Немецкая пивная с оригинальной возможностью поиграть в настольные игры: шахматы, домино, нарды.
5. Чайный дом
Идеальное место для релакса. Кальяны, качественные чаи, восточные сладости. А в огороженном подиуме с подушками и маленьким столиком хочется остаться жить.
Передаю эстафету молодым, но интересным блогерам: Жуку, Lady Maksim, 7 блоггеров
Tags: Разное
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кросспост из Блог Гурмана. Пожалуйста оставляйте комментарии здесь. Ресторан тайской кухни «Мопс» - замечательное уютное заведение на улице Рубинштейна.
Хочу сразу оговориться, что не могу объективно рассказать о кухне «Мопса» по той простой причине, что мне в принципе не понравилась тайская кухня. Возможно, я заказывал не те блюда, возможно, эту кухню сложно распробовать с первого раза, возможно, просто не мое. В любом случае, это ни в коем случае не вина ресторана, уверен, все блюда приготовлены профессионально, просто мне тайская кухня показалась красивой, но пресной и маленькой игрушкой.
Знаю, что многие ценители считают «Мопс» своеобразным эталоном тайской кухни. Вот, что по этому поводу писал, в свое время, журнал «Собака»: «Первый ресторан в городе, где тайская кухня воспроизводится с педантичной точностью, продукты и специи привозят прямо из Бангкока, а свежевыжатые соки делают даже из киви и винограда».
Прочитать запись полностью... Tags: Рестораны Петербурга, Экзотическая кухня
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кросспост из Блог Гурмана. Пожалуйста оставляйте комментарии здесь. Несколько раз в месяц я бываю в Москве и каждый раз передо мной встает актуальный вопрос - куда сходить. Приходится либо экспериментировать - идя в первый приглянувшийся ресторан, либо ограничиваться чем-то форматным, вроде “Планеты Суши” или “Мира пиццы”. И получается, что все гастрономические жемчужины, которых в Москве масса, остаются за бортом.
Думаю проблема с выбором заведения в Москве актуальна не только для меня, поэтому я и решил создать пост: “Московские рестораны, в которых должен побывать каждый петербуржец”. Я обратился к участникам двух наиболее крупных сообществ, посвященных московскому общепиту (Общепит, Рестораны Москвы) с просьбой написать о ресторане, который они считают наиболее достойным представлять Москву, в питерском информационном пространстве.
Были предложены следующие критерии заведений:
1. Хорошая кухня. Главное условие. Не важно, будет ли это экзотический ресторан кенийской кухни, либо простая блинная.
2. Приятная обстановка. Для человека, который находится вдали от дома важно не только вкусно поесть, но и расслабиться душой.
3. Обслуживание. Здесь никаких особых требований нет - главное без хамских инцидентов.
4. Цены. Верхняя планка среднего счета 1200 рублей с человека без алкоголя.
Большое спасибо всем москвичам, которые поделились информацией о своих любимых заведениях. Вот что получилось в итоге.
Прочитать запись полностью... Tags: Рестораны Москвы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кросспост из Блог Гурмана. Пожалуйста оставляйте комментарии здесь. “Евразия” - самая большая сеть суши-баров в Петербурге. Я бывал в разных заведениях сети - в общей сложности в 6-7, поэтому могу сделать некоторые общие выводы.
Обслуживание плохое. Очень. Появление официанта – это целое событие. Отношение к посетителю в разных «Евразиях» - разное. Попадались официантки у которых на лице было написано: «Чего Вы сюда приперлись???», однако, вместе с тем встречал и милых девушек (кстати, официанты парни мною замечены не были), которые были приветливы, обходительны и доброжелательны. Правда, тоже неторопливы.
Мне приходилось неоднократно слышать о случаях острых отравлений после посещения «Евразии». Несмотря на это, лично мне показалось, что кухня там довольно неплохая и продукты производят впечатление свежих.
Прочитать запись полностью... Tags: Кафе Петербурга, Рестораны Петербурга, Японская кухня
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кросспост из Блог Гурмана. Пожалуйста оставляйте комментарии здесь. На днях я посетил индийский ресторан “Тандур”, расположенный в историческом центре Петербурга в 2 шагах от Исаакия. Место очень яркое, необычное и я хотел написать большой, положительный отзыв для блога.
Я хотел написать о том, что баранина, запеченная в тандуре – тает во рту.
Я хотел написать о том, что массала-чай – чай с молоком и специями, имеет великолепный вкус.
Я хотел написать о том, какой в “Тандуре” заботливый администратор-индиец, как он открывает бутылки, уносит грязные тарелки, перешучивается с посетителями.
Прочитать запись полностью... Tags: Индийская кухня, Рестораны Петербурга
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кросспост из Блог Гурмана. Пожалуйста оставляйте комментарии здесь. Кто-нибудь и помнит, когда в Питере началось повальное увлечение суши? По-моему года 4 назад. Что интересно, пока нет никаких признаков того, что этот бум идет на спад.
Я слышал, что открыть суши-бар гораздо дешевле, нежели любое другое заведение. Практически не требуется дорогостоящего оборудования и уникальных специалистов с другого конца света. Опять-таки минималистичный интерьер. Сырье – рис и рыба. Возможно, именно это и является основной причиной того, что по всему городу открываются все новые суши-бары, вытесняя рестораны других кухонь.
Примечательно, что большую часть рынка суши-баров занимают сетевые заведения, такие как: Япошка, Евразия, Две палочки, Васаби, Ки-До, Васаби-ко, Сегун, Якитория.
Этим постом я открываю серию статей о питерских суши-барах.
Больше всего в суши-ресторане «Две палочки» мне не нравится обстановка – столы беспорядочно понатыканы по всему залу, что создает ощущение заводской столовой. В зале очень громко, мимо столиков постоянно бегают ошпаренные официанты. Очень яркий свет, не располагающий расслабиться.
Прочитать запись полностью... Tags: Кафе Петербурга, Рестораны Петербурга, Японская кухня
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
gurmanspb's journal
Previous
